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- 比萨（食品）_百度百科
“披萨”是一种由特殊的 酱汁 和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。 但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。 那么到底是谁发明了披萨呢。 比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。 它在时间的长流里并不是一直不变的，而是通过加入不同的食材，更好地满足人们的需求和爱好。 历史学家 就在意大利 撒丁岛 发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。
- Pizza - Wikipedia
Pizza[a] is an Italian dish typically consisting of a flat base of leavened wheat -based dough topped with tomato, cheese, and other ingredients, baked at a high temperature, traditionally in a wood-fired oven
- 清单 | 北京披萨TOP3㊙️最没争议的榜单-大众点评
面饼柔韧有弹性且蓬松，奶酪香气浓郁，堪称披萨界的教科书。 2 Pie Squared方派披萨：位置稍偏，周边各国料理餐厅众多。 他家的汽车城披萨呈方形，面饼厚且蓬松，上面有大肉丸子和大块肉，饱腹感强，对小胃口人士不太友好。 这种做法在北京独树一帜 。 3 get 意大利餐厅 原披萨工厂 (西直门店) 🍕他家披萨是一绝！ 饼底薄脆，配料丰富又新鲜，芝士拉丝超长，每一口都超满足。 意面也很正宗，面条劲道，酱汁浓郁，裹满每一根面条，一口下去，仿佛瞬移到意大利。
- 除了意大利面 意大利还有哪些美食你知道么 - 北京旅游网
比萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。 比萨饼的通常做法是用发酵的圆面上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。 没错！ 今天小编要给你们奉上北京最美味的pizza。
- 一块绝妙 Pizza 的标准是什么？ - 知乎
好啦，爱吃pizza的题主要为大家负责任的科普：pizza好吃的秘诀是什么？ 一张美味的比萨离不开它上面多变的食材搭配，这正是吃pizza的乐趣之一。 先来说cheese。 大家看到最多的是Mozzarella（马苏里拉，也叫莫扎里拉），这种芝士是用水牛（bufflo）奶制成的，不过现在为了降低成本，意大利外的其他产区也会用牛奶。 Mozzarella芝士的制作过程中要经过揉捏和拉伸，就像揉面团一样，这样制成的Mozzarella柔软好变形，也很容易融化，烤完之后会有牵连不断的丝，看起来更加诱人，很适合做披萨。
- 乐凯撒披萨官方网站 | LACESAR PIZZARIA
2017年，乐凯撒在第26届意大利披萨世锦赛上，荣获FreeStyle项目世界冠军，成为首个夺冠的中国披萨品牌。 连续两年，蝉联中国食品行业最高奖项“七星奖”。 作为红点奖中级别最高的奖项，红点至尊奖「Best of the Best」的获奖率约为1%，被授予给因其卓越的设计质量和创造力而令人印象深刻的项目。 2022年，获得全球最大企业增长咨询公司弗若斯特沙利文授权的“榴莲披萨首创者”权威认证。 疫情期间，积极承担社会责任，向抗疫一线的街道办社区工作人员、医护工作者送上餐食。 2017年，乐凯撒成为壹基金公益合作伙伴。 2014年以来，持续多年与自闭症音乐团体爱特乐团合作，资助自闭症儿童专场音乐会——星星音乐会。
- dominos点餐
达美乐比萨是全球人气比萨品牌及比萨外送专家 达美乐网上官方订餐网站提供丰富披萨,新品,网上订餐专享优惠,外卖服务 手拍饼底现做,承诺外送服务”外送30分钟必达,超时送免费比萨券”
- 京城6款好吃披萨，赶快加入美味计划｜寻味_腾讯新闻
2021年中秋节的凌晨，全球知名披萨大奖50TopPizza2021正式发布，而Bottega意库荣获“亚洲披萨餐厅 TOP1”。 那不勒斯披萨中，十分重要一点就是面团需要手工揉捏，Bottega意库主厨Paolo Salvo，从8岁起就开始做披萨，他沿袭了高超面团发酵和揉面技艺，为Bottega意库披萨铸就了美味之魂。 同时，在选料和烤制方法上也极为考究，选用来自那不勒斯公认做披萨最棒的“00”级面粉、来自维苏威火山土壤里生长出来的番茄和坎帕尼亚地区的Mozzarella奶酪，而为了更好的烤制，从那不勒斯专门定制了石头烤炉、从意大利进口了那不勒斯披萨专用的环保木炭。 Bottega意库有不到二十种披萨，首先要点的自然是与餐厅同名的 意库披萨，也是奶酪控们最爱的一款。
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